🍛Суп с крапивой и щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Очень вкусный и полезный диетический суп.👍😋
#охотники #пасха #всевотрыв
#пп...
50 минут
6 порций
30
Ингредиенты
крапивы (верхние 4 листочка срывать) 2 горсти
щавеля 1 пучок
картофеля 4
морковь 1
луковица 1
варёных яиц 5
По 1 пучку зелени петрушки и укропа
По вкусу соль и перец
лавровый лист 1
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель помыть, почистить, нарезать как вам нравится. Опустить в кастрюлю с кипящей водой, посолить. Сделать зажарку на растительном масле из лука и моркови.
2
Зажарку добавить к картошке. Крапиву обдать кипятком, промыть холодной водой, откинуть на сито, можно просто отжать, нарезать не крупно. Зелень укропа, петрушки и щавель мелко порезать.
3
Варёные яйца порезать средними кубиками, опустить в суп, добавить крапиву, щавель и зелень петрушки и укропа, лавровый лист, поперчить, посолить, если есть необходимость. Варить 5 минут и выключить огонь, дать настояться 15 минут.
4
Подать со сметаной.
Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного!😋
5
Спасибо всем за лайки и фотоотзывы - они очень вдохновляют! 🤗🌞❤️🤩🌷
4.91287
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!