Салат с клубникой, рикоттой и ванильной заправкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Такой салат можно приготовить как с рукколой, так и со шпинатом. Сладость клубники...
15 мин
4 порции
46
Ингредиенты
Руккола (либо шпинат) 2 чашки
Клубника 2 чашки
Фисташки 1/2 чашки
гр Рикотта 60
Для заправки:
стручок Ваниль (либо 1 ч. л. экстракта ванили) 1
/2 ч л Горчица дижонская 1
Оливковое масло 3/4 чашки
ст л Шампанский уксус (либо белый винный) 4
ст л Горячая вода 1
ч л Мёд 1/2
по вкусу Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Палочку ванили разрежьте пополам и вычистите семена. Смешайте ваниль с уксусом, горчицей, мёдом и оливковым маслом. Хорошо размешайте заправку (можете воспользоваться блендером).
2
Добавьте ложку горячей воды и приправьте соус по вкусу. Снова перемешайте.
3
Клубнику нарежьте и смешайте с рукколой и фисташками. Смешайте салат с заправкой и выложите на тарелку. Наверх выложите рикотту.
4.931029
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!