Курица в духовке

Name: Курица в духовке
Yield: 4-6 порций
Ingredients: курица; Маринад; подсолнечного масла; соевого соуса; сладкой паприки; сушёного укропа; сушёного чеснока; кунжута; чёрного молотого перца; розовой гималайской соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина

Очень простой рецепт приготовления курочки в духовке!

2-3 часа

4-6 порций

Ингредиенты

курица 1

Маринад

подсолнечного масла 3 ст л

соевого соуса 4 ч. л.

сладкой паприки 1 ч. л.

сушёного укропа 1 ч. л.

сушёного чеснока 1 ч. л.

кунжута 1 ч. л.

чёрного молотого перца 0,5 ч. л.

розовой гималайской соли 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу моем, разрезаем по грудке, освобождаем от внутренностей при их наличии. Затем кладём на противень и надавливаем сверху для того, чтобы курица распласталась по поверхности. Делаем на курице по 1-2 небольших надреза с каждой стороны.

Смешиваем все ингредиенты для маринада и обмазываем курочку маринадом с помощью кисточки. Хорошо и сочно промазываем спинку по всей поверхности, не оставляя голых участков.

Накрываем курочку полиэтиленовым пакетом либо пищевой плёнкой и оставляем мариноваться 1-2 часа.

После того, как курочка отдохнула и замариновалась, снимаем с неё пленку и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Примерно за 15 минут до готовности курочку вытащить и кисточкой помазать её жиром, выделившимся на противень вокруг неё. Готово!