Куриные голени в рисе

Name: Куриные голени в рисе
Yield: 6 порций
Ingredients: голеней куриных; риса; майонеза (лучше использовать не жирный); молока; чеснока; соль, перец, куркума

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ania Rož

Рецепт очень старый, из маленькой белорусской брошюрки с рецептами 1998 года. Рецепт...

120 минут

6 порций

Ингредиенты

голеней куриных 6-8 шт

риса 250 гр

майонеза (лучше использовать не жирный) 250 гр

молока 1 литр

чеснока 5 зубчиков

соль, перец, куркума

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промыть голени, обсушить, натереть солью, перцем, куркумой и измельчённым чесноком. Дать постоять 4 часа. Приготовить посуду для запекания, выложить голени. На них выложить майонез, чтобы со всех сторон покрыл голени. Сверху высыпать рис, распределяя его равномерно. Чуть-чуть посолить, но не пересолить, так-как майонез содержит соль. Сверху вылить 1 литр молока.

Духовку нагреть до 200°С. Блюдо для запекания, если не имеет крышки, обязательно хорошо накрыть фольгой, смазанной сливочным маслом. Запекать 1 час 10 мин.