"Под шубой по - королевски"(порционно)

Отварить и очистить овощи и яйца, натереть на мелкой терке. Если не ленитесь - нарезать. Любую красную рыбку тоже нарезать. Лучок - очень мелко.

Картофель, морковь, свеклу и яйца слегка смешать с майонезом по отдельности, так салат будет пропитан лучше.

В прозрачные стаканы или креманки выкладывать поочередно все ингредиенты : картофель, рыбка, лучок, морковь, яйца, свёкла.

Если не хотите сразу добавлять майонез в каждый ингредиент, то слои смазывайте сеточкой непосредственно в бокале.