Рулетики с беконом/салом и сыром

Филе курицы помыть, обсушить, разрезать вдоль, но не до конца, в виде книжки. Отбить кухонным молотком. Посолить, поперчить, посыпать специями, чесноком.

На середину филешки выложить кусочек сала/бекона и сыра. (Заранее нарезать полосками, толщиной 1-1,5 см) Скрутить в рулет, скрепить деревянной шпажкой или зубочиской.

Далее, завернуть в фольгу (предварительно смазать растительным маслом), выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов до готовности минут на 45 (время запекания зависит от духовки). Приятного аппетита. 😋