Паста «Болоньезе» с куриным фаршем, томатной пастой и сыром «Пармезан»

В первую очередь нужно очистить луковицу, нарезать мелко и отправить на разогретую сковородку с растительным маслом;

Тем временем зубок чеснока очистить, измельчить и отправить в сковородку к луку;

Теперь ингредиенты хорошо перемешивая, слегка обжарить;

Далее добавить заранее подготовленный куриный фарш или купленный, добавить по вкусу соль, чёрный молотый перец;

Добавить итальянские травы и всё хорошо перемешивая обжаривать до полуготовности.

Далее нужно добавить томатную пасту, сливки, всё перемешать и тушить до полной готовности примерно 10-15 минут;

Пока готовится соус, нужно отварить в кипящей, подсоленной воде макаронные изделия ;

Затем откинуть их на дуршлаг, дать лишней воде стечь.

Как только соус будет готов, отправить к нему отваренные макаронные изделия, перемешать хорошо;

И наконец-то можно будет подать пасту к столу, но сверху не забудьте посыпать тёртый сыр «Пармезан»😁Приятного аппетита 😋