Паста с красной рыбой

Name: Паста с красной рыбой
Yield: 3 порции
Ingredients: паста пенне; филе красной рыбы (лосось, форель); приправа Итальянские травы; растительное (оливковое) масло; чеснока; вяленые томаты в масле; мука; молоко; свежий шпинат

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

#пикник #ужин #рыба

15 минут

3 порции

Ингредиенты

паста пенне 220 г

филе красной рыбы (лосось, форель) 450 г

приправа Итальянские травы 0,5 ч.л

растительное (оливковое) масло 1-2 ст.л

чеснока 3-4 зубчика

вяленые томаты в масле

мука 1 ст.л

молоко 375-380 мл

свежий шпинат 140-150 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставьте вариться пасту. Рыбу посолите, поперчите, посыпьте Итальянскими травами. Обжарьте на растительном масле на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Выложите на тарелку.

В ту же сковороду добавьте мелко порезанный чеснок и вяленые томаты кусочками, готовьте 1 минуту, затем добавьте муку и перемешайте. Понемногу вливайте молоко, постоянно помешивая, до однородного соуса.

Добавьте шпинат и готовьте 3-4 минуты, до размягчения шпината. Посолите, поперчите по желанию. Выложите в сковороду отваренную пасту, перемешайте и оставьте прогреться 1-2 минуты.