Рулетики под сырной шапкой

Name: Рулетики под сырной шапкой
Ingredients: армян. лаваша; фарша индейки; реп. лук; шампиньоны сред. размера; сыр. бекона; соль, перец, приправы; твёрдого сыра; Заливка; яйца; молока; муки; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Михиенкова 🇷🇺

Быстрый, вкусный ужин. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты

армян. лаваша 4 листа

фарша индейки 700 гр.

реп. лук 1

шампиньоны сред. размера 6 шт.

сыр. бекона 2 уп.

соль, перец, приправы по вкусу

твёрдого сыра 200 гр

Заливка

яйца 2

молока 1 стакан

муки 3 ст. л.

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить фарш, измельчить в блендере лук добавить к фаршу, посолить, поперчить, можно добавить любимые приправы.

На лист лаваша выкладываем фарш и размазываем по всему листу, так чтобы не было пробелов.

Не обязательный пункт. Можно и без грибов. Подготовить шампиньоны, нарезать мелко выложить хаотично на лист лаваша с фаршем. Скрутить в плотный рулет, и нарезать.

Каждый мини рулетик оборачиваем беконом и укладываем в форму для запекания.

Делаем заливку. Яйца перемешать вилкой или венчиком, добавить молоко, соль, перец, муку. Всё хорошо перемешать, лучше это сделать в блендере или венчиком. Вылить на наши рулетики.

Ставим в заранее разогретую духовку на 180° на 20 - 25 минут. После вынимаем присыпаем тёртым сыром и ставим ещё минут на 10.