Хе из щуки с огурцами и грибами

Name: Хе из щуки с огурцами и грибами
Ingredients: Филе щуки; Шампиньоны; Лук репчатый; Огурец; Уксус 9%; Масло растительное; Перец черный молотый; Паприка; Соль; Сахар; Чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#четверг

Ингредиенты

Филе щуки 800 г

Шампиньоны 300 г

Лук репчатый 1-2 шт

Огурец 1 шт

Уксус 9% 80 мл

Масло растительное 2 ст. ложки

Перец черный молотый щепотка

Паприка щепотка

Соль 4 ст. ложки

Сахар 1,5 ч.ложки

Чеснока 3 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе щуки нарезать ломтиками примерно 2 см. Чеснок измельчить. Рыбную заготовку поместить в глубокую ёмкость, добавить соль, чеснок и уксус. Все перемешать и поставить в холодильник на 5 часов (лучше на ночь).

Нарезать морковь тонкой соломкой, смешать с рыбой, поперчить, добавить паприку и снова отправить на 2 часа в холодильник.