Рулет из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Никулина
#понедельник
2 часа
5 порций
Ингредиенты
тесто
кабачка среднего размера 2
муки 100 гр
яйца 2
соль и перец по вкусу
соды 1 ч.л.
зелень (укроп, петрушка) 40 гр
начинка
помидора 3
майонез или сметана 15%
чеснока (смотрите по вкусу кто как любит) 3 зубчика
зелень (укроп, петрушка) 30 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для приготовления теста натереть кабачок на мелкой или крупной терке, добавить соль и оставить на 10 минут чтобы выделился сок.
2
Кабачки отжать лишнюю воду, вылить. Добавить яйца, муку, соду и зелень. Все перемешать.
3
Выложить на пергаментную бумагу и распределить ровным слоем в 1 см. Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
4
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку противень с будущим коржом. Выпекать 20 минут.
5
Корж достать, перевернуть и снять пергаментную бумагу. Смазать корж майонезом с чесноком и зеленью.
6
На намазанный майонезом корж выложить тонко нарезанные кружочки помидоров.
7
Корж закрутить в рулет. Ставим в холодильник на 90 минут чтоб настоялся и пропитался. Приятного аппетита!
4.891349
Эмоции 61
Подарите автору эмоцию!
23
9
12
17
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 17
Очень вкусно, можно к майонезу плавленный сыр добавить 😍
19 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!