Консервированные огурцы и помидоры

Подготовить банку, помыть и простерилизовать. Помыть огурцы и помидоры.

На дно банки положить лист хрена, зонтик укропа, порезанный чеснок, перец горошком, лавровый лист.

После этого в банку укладываем огурцы у которых предварительно отрезали кончики, помидоры. Всё залить кипятком и оставить на 15 минут.

Далее сливает рассол в кастрюлю, добавляем соль, сахар и ставим на плиту. После закипания добавляем уксус, заливаем в банку и закатываем. Переворачиваем и убираем в тёплое место под одеяло до остывания.