Сырно-творожная улитка

Name: Сырно-творожная улитка
Yield: На 4 человек
Ingredients: бездрожжевого теста (две пластины); творога; яйца; веточки зелени (укроп); твердого сыра; адыгейского сыра; чеснока; соль, перец; кунжутные зерна или смесь семян для салатов для украшения 1 -2 ч л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Спасение любого застолья- беспроигрышный вариант, быстро, вкусно, оригинально.

1,5 часа

На 4 человек

Ингредиенты

бездрожжевого теста (две пластины) 1 пачка

творога 200 г

яйца 2

веточки зелени (укроп)

твердого сыра 50 г

адыгейского сыра 50 г

чеснока 1 зубчик

соль, перец по вкусу

кунжутные зерна или смесь семян для салатов для украшения 1 -2 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто разморозить, раскатать, нарезать на длинные, но не сильно какие полоски. У меня с каждого листа получилось по 3 шт.

Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, зелень вымыть, мелко нарезать, так же добавить в сырно-творожную смесь, посолить, поперчить, добавить измельчённый чеснок. Яичный белок добавить в смесь(чтоб не оставался, все в дело).

На полоски выложить начинку, защипнуть края- получаются колбаски с начинкой.

Колбаски свернуть в улитки, каждую последовательно друг за другом, немного примять, даже прикатать скалкой, сверху смазать желтком и посыпать семечками. Выпекать 40 минут при 180 градусах, подавать горячим, приятного чаепития! 🍰