Синнабоны (булочки с корицей)

В теплое молоко добавить яйцо, растопленное сливочное масло, сахар, перемешать, в муку добавляем дрожжи и всыпаем в жидкую смесь, замешиваем руками, должно получится мягкое тесто, после того, как замесили, накрываем пленкой и убираем в сторону минут на 40.

Крем: в миску выкладываем творожный сыр, вливаем молоко, сливочное масло и сахар, хорошенько перемешиваем

Подготовим начинку, сахар смешиваем с корицей Далее, когда тесто подошло, раскатываем его, не сильно тонко, примерно 1 см, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем начинкой и скатываем в рулетик, разрезаем на равные части, смазываем противень маслом и выкладываем наши булочки.

Духовку разогреваем до 180° и отправляем выпекаться, ориентируйтесь по своей духовке, у меня ушло минут 25, готовность проверяю шпажкой или зубочисткой

Когда булочки испеклись, вынимаем их и сразу смазываем кремом. Вот такая красота у нас получается, приятного аппетита ❤️