🎄⛄ Курица с грибами в сливочном соусе

Name: 🎄⛄ Курица с грибами в сливочном соусе
Ingredients: куриной голени; резаных шампиньонов; гр сухого молока; крупная луковица; морковь; Сливочное или растительное масло; По вкусу соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Фараносова🌳

#академия #горячее #курица #проводы #февраль #домавкусно

Ингредиенты

куриной голени 6-7 шт

резаных шампиньонов 2 банки

гр сухого молока 50

крупная луковица 1

морковь 1

Сливочное или растительное масло

По вкусу соль и специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Голени промыть и слегка натереть солью. Убрать в сторону.

Морковь и лук почистить и нарезать произвольно не очень крупно. В глубокой сковородке поджарить на масле до прозрачности лука и мягкости моркови.

На овощную подушку выкладываем подсоленные голени и шампиньоны. Продолжаем тушить на среднем огне под крышкой минут 15-20.

Сухое молоко разводим рассолом от шампиньонов до состояния довольно густых сливок и вливаем в сковороду с овощами и курицей. Доводим до кипения, проверяем на соль, добавляем любимые специи и оставляем на выключенной плите под закрытой крышкой ещё на 10-15 минут.