Эчпочмак. Бездрожжевое тесто
Рецепт с фото пошаговый
Эчпочмак - дословно переводится как треугольник. Национальное блюдо Татарстана и...
Ингредиенты
сметаны 250 гр
сливочного масла 150 гр
соли 1 ч. л.
сахара 1 ст л
соды 0.5 ч. л.
муки 350-400 гр
Начинка
куриного филе 400 гр
картошки 200 гр
лука 100 гр
соль по вкусу
перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сметану смешать с размягченным маслом. Добавить соль, сахар и соду, перемешать. Подсыпая муку, вымесить тесто не липнущее к рукам. Завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 20 минут.
2
Мясо, картофель и лук нарезать мелким кубиком. Посолить и поперчить.
3
Тесто разделить, примерно, на 20 частей.
4
Заготовки раскатать,не слишком тонко. В центр выложить начинку и защипнуть края, чтобы получился, треугольник, а в центре осталось маленькое отверстие.
5
Пирожки выложить на противень застеленный бумагой для выпечки.
6
Выпекать при 180°С, примерно 40-50 минут.
Приятного аппетита!
7
Подписывайтесь, будем дружить рецептами. Буду рада лайкам и фотоотзывам 🤗
4.831820
помогает этому автору
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
@trofimovalp спасибо😙
30 октября 2022 г.
Ответить
@marina_inabekova ❤️😍🌺
31 октября 2022 г.
Ответить
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
оставил(а)
@marina_inabekova Вот мои вкусные эчпочмаки на бездорожевом тесте🤗
Задание выполнено, шеф!👌😍 Шучу🤭
Мариночка, это пирожки приготовлены по твоему...
1 ноября 2022 г.
Ответить
🇷🇺 Ольга Бородина
оставил(а)
#кукснап
Марина, вот только из печи, сейчас ужинать будем. Благодарю👏👍👍👍👍
4 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!