Салат "Мандаринки" с копчёной куриной грудкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
Этот порционный новогодний салат в виде мандаринок так и просится на праздничный стол....
Ингредиенты
Морковь 350 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Копчёная куриная грудка (у меня "Окраина" 109 ккал 180 г.
Сыр лёгкий (у меня "Natura" 100 г.
Сметана 10% 80 г.
чеснока 1-2 зубчика
Соль, перец по вкусу
▫️Для украшения:
Пара листиков петрушки
Горошинки перца
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковку моем, отвариваем и остужаем.
Яйца также отвариваем и остужаем.
2
Сыр натираем на мелкой тёрке.
3
Яйца измельчаем кубиками и добавляем к сыру.
4
Туда же выдавливаем пару зубчиков чеснока и заправляем сметаной.
5
Копчёную куриную грудку нарезаем кубиками и добавляем в сырно-яичную смесь. Всё перемешиваем и добавляем соль-перец по вкусу.
6
Морковку чистим и натираем на мелкой тёрке.
7
На столе раскладываем квадратик пищевой плёнки.
Выкладываем на него столовую ложку морковки и разминаем в тонкую без просветов лепёшку.
8
Из столовой ложки яично-куриной смеси вылепляем шарик и кладём в центр морковной лепёшки.
9
Берём плёнку за кончики и собираем "мандаринку", плотно скручивая в шарик.
10
Укладываем на тарелку и повторяем те же действия с остальными ингредиентами.
11
Убираем закуску в холодильник на два часа.
12
По прошествии времени снимаем плёнку с мандаринок и декорируем листочками петрушки и перцем.
Приятного аппетита ☃️.
4.95871
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
17
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!