Сало крученое с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Самая вкусная закуска к борщу или другому супу, да и просто так с черным хлебушком.
Ингредиенты
Свежее свиное сало 1 кг.
Чеснок 2 головки
Соль 2 ч. ложки
Перец черный толченый 2 ч. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить сало, очистить, обтереть чистой тканью. Часть сала отложить для сухого посола, с другой части снять шкурку.
2
Сало перекрутить на мясорубке чередуя с чесноком (можно добавить зелень, любую), добавить соль, свежетолченый перец, хорошо перемешать.
3
Разложить по контейнерам, 2-3 суток держать в холодильнике, затем убрать в морозильник.
4
Остальное сало посолить сухим способом с добавлением красного перца и лаврового листа.
5
Приятного аппетита.
4.831861
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
6
1
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!