Галета к завтраку
Рецепт с фото пошаговый
Вы обязательно должны это попробовать. ...Хрустящее тесто и много вкусной и сочной...
40мин
4
Ингредиенты
Для теста:
Холодное сливочное масло 100 г
Желток 1 шт
Вода холодная 60 мл
Мука 220 г
Соль щепотка
Для начинки:
Помидоры крупные 2 шт
Сыр сулугуни или моцарелла 150 г
Сыр творожный или густая сметана 150 г
Оливки
Соль, черный перец и итальянские травы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Холодное масло перетереть с мукой, добавить желток, холодную воду и соль.
Перемешать недолго, вымешивать не надо. Главное, что тесто можно было собрать в ком. Завернуть в пакет и убрать в холодильник как минимум на 2 часа.
2
Тесто раскатать на пергаменте в тонкий круглый пласт. Отступая от краев нанести творожный сыр.
3
Выложить кружочки помидоров, посолить и поперчить, добавить кубики сыра, маслины, итальянские травы.
4
Края теста сложить и защипнуть.
Выпекать в разогретой до 200 С духовке 25 минут.
5
Приятного аппетита.
4.911227
помогает этому автору
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
4
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!