Этот рецепт рёбер мой любимый

Name: Этот рецепт рёбер мой любимый
Ingredients: Рёбра свиные 1 кг; Кетчуп 2 ст. л.; Масло 2 ст. л; Соль, перец, копченая паприка; Соус; Лук 1 шт; Чеснок 4 зубчика; Масло 2 ст. л.; Соевый соус 75 мл; Кетчуп 5 ст. л.; Горчица 1 ст. л.; Сахар 3 ст. л.; Сок апельсина 0,5 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анюточка

Ингредиенты

Рёбра свиные 1 кг

Кетчуп 2 ст. л.

Масло 2 ст. л

Соль, перец, копченая паприка

Соус

Лук 1 шт

Чеснок 4 зубчика

Масло 2 ст. л.

Соевый соус 75 мл

Кетчуп 5 ст. л.

Горчица 1 ст. л.

Сахар 3 ст. л.

Сок апельсина 0,5 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала рёбра нужно очистить от плёнки, затем замариновать. Для маринада мы использовали растительное масло, соль, перец, паприку и кетчуп. Мариновать нужно минут 30.

За это время можно приготовить соус. Мелко нарезать лук и чеснок. Обжарить их до золотистости и добавить сахар, соль, перец, соевый соус, кетчуп и сок половины апельсина. Довести до кипения и дать покипеть 5 минут на маленьком огне.

Далее обжариваем рёбра на гриле или на сковороде с двух сторон. Затем перекладываем их в форму и заливаем соусом. Отправляем в духовку на 2,5 часа запекаться при температуре 170 градусов. Периодически открывайте духовку и поливайте рёбра сверху соусом.

...