Крылышки как в КВС

Name: Крылышки как в КВС
Ingredients: куриных крыльев 1 кг; холодной кипячёной воды 250 грамм; оливкового масла 2 ст. л.; паприки 0.5 ст. л.; молотого перца 0.5 ч. л.; соли 1 ч. л. с горкой; сока лимона 1 ст. л.; Панировка:; муки 1 стакан; паприки 1 ст. л.; соли 1 ч. л. без горки; Острый перец по вкусу; растительного масла для жарки 500-600 грамм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

#меню #моеменю #наобед

Ингредиенты

куриных крыльев 1 кг

холодной кипячёной воды 250 грамм

оливкового масла 2 ст. л.

паприки 0.5 ст. л.

молотого перца 0.5 ч. л.

соли 1 ч. л. с горкой

сока лимона 1 ст. л.

Панировка:

муки 1 стакан

паприки 1 ст. л.

соли 1 ч. л. без горки

Острый перец по вкусу

растительного масла для жарки 500-600 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крылья разрезаем на три части, самую маленькую - фаланг, убираем, нам она не понадобится. В воду добавляем масло, паприку, соль, сок лимона, молотый перец. Хорошо перемешать и оставить мариноваться минимум 3 часа, можно оставить на ночь. Вынимаем из воды, смешиваем все продукты для панировки и обвалять хорошо кусочки крыльев.

Выкладываем в сито порциями или дуршлаг и опустить в воду, чтоб полностью намокли, на несколько секунд. Вынимаем, даём стечь воде и снова в панировку. В хорошо разогретом масле обжарить 8 - 10 минут на среднем огне.