Лодочки с моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya ✈
Я это сделала для завтрака, но у кого как взыграет аппетит. Конечно, вкусно горячими....
8 порций
20
Ингредиенты
Тесто:
теплого молока 200 мл
сахара 1 ст.л.
сухих дрожжей 1 ч.л.
растительного масла 3 ст.л.
пшеничной муки 330 г
соли 1 ч.л.
Начинка:
сыра моцарелла 150 г
чеснока 2 зубка
зелени 3 веточки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замешиваем тесто и под крышкой в теплом месте на час оставляем. Поднятие прекрасное. Делим на 8 равных частей, округляем и прикрываем салфеткой от заветривания. На подпыленном столе раскатываем небольшой овал и туго формируем рулет. Защипываем, делаем колбаску с носиком и кладём швом вниз на коврик, на противень. Доделываем все заготовки и под салфеткой в теплое место на 30 минут.
2
По прошествии времени достаем заготовки и острым лезвием делаем глубокий продольный разрез. Опять под салфеткой в тепло на 10 минут. За это время делаем начинку. Сыр натереть, зелень мелко нарезать, чеснок через пресс. Перемешиваем и условно делим начинку на 8 частей. У меня моцареллы было только 100 г, так что я добавила твердый сыр. А вместо свежей зелени положила сушёную.
3
Достаем наши заготовки и чайной ложкой расширяем разрезы, чтобы удобно положить начинку. Затем смазываем лодочки желтком со ст. л. молока и выкладываем сыр горкой. Разогреваем духовку и ставим на 180° на 15-20 минут до зарумянивания. Приятного аппетита!
4.792178
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!