Сосиски в тесте👌

Name: Сосиски в тесте👌
Yield: 8 порций
Ingredients: муки; тёплой воды; Дрожжи быстро активные; Сахар; Соль; Сосиски; Семена кунжута; масло растительное; Желток; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Вкуснятина, совсем не долго я готовила примерно 1 час с учётом времени на фото и...

1 час

8 порций

Ингредиенты

муки 2 стакана

тёплой воды 1 стакан

Дрожжи быстро активные 7-10 гр

Сахар 1 ст.л

Соль 1/2 ч.л

Сосиски 18 шт

Семена кунжута 10 гр

масло растительное 40 мл

Желток 1 шт

молока 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим наши ингредиенты 🙌

В большой миске смешать муку, дрожжи, сахар, соль.

В мучной смеси сделать углубление, налить тёплую воду и растительное масло.

Замесить тесто. Тесто будет отходить от стенок миски, но не перестанет липнуть к рукам.

На поверхности, посыпанной мукой, разделить подошедшее тесто на равные кусочки, примерно на 18 частей.

Затем каждый шарик раскатать в жгут, длиной примерно 30 см. Жгут теста обмотать вокруг сосиски.

Выложить сосиски в тесте на противень, застеленный пергаментом. Накрыть салфеткой и оставить минут на 10-15 для подъема. Смазать смесью желтка и 1 ст. л. молока. Посыпать кунжутом. Выпекать сосиски в тесте в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов 25-30 минут, до румяности.