Куриные окорочка с овощами в духовке

Окорочка промыть, обсушить бумажным полотенцем. Приготовить маринад. Смешать по ложке хмели-сунели, сладкую паприку и сухой чеснок. К ним добавить по 1 ст.л. соевого соуса и растительного масла. Хорошо перемешать.

Окорочка хорошо обмазать маринадом,с помощью кисточки. И оставить на 30 минут.

В форму для запекания выкладываем мексиканскую смесь, ровным слоем. На нее кладём окорочка.

Отправляем в разогретую духовку (180-200 градусов)

Через 15 минут, накрыть фольгой. Через 30 минут огонь выключить,но блюдо оставить в духовке ещё на 15-20 минут. За это время курочка полностью приготовится,а овощи хорошо пропитаются соком и ароматом курицы.

Приятного аппетита.