"Ячка с мясом"

Name: "Ячка с мясом"
Yield: 5-7 порций
Ingredients: Мясо (не жирное); Ячневой крупы; Морковь (двух видов); Перец болгарский; Зелени; Лавровый лист; Луковица; Вода; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита

Всем привет!!! Готовлю только диетические блюда! Сегодня у нас новое блюдо и...

50 мин.

5-7 порций

Ингредиенты

Мясо (не жирное) 200 гр.

Ячневой крупы 1 стакан

Морковь (двух видов) 1/2 шт

Перец болгарский 1

Зелени 5-7 веточек

Лавровый лист 3 шт

Луковица 1

Вода 3 стакана (750 мл.)

Соль 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем мясо, режем на небольшие кусочки и отправляем в мультиварку. Наливает воды 1 стакан, солим и задаём программу Тушение, время 50 мин. Пока мясо у нас тушится мы готовим овощи, чистим морковь, лук, болгарский перец. Потом моем овощи, зелень и ячневую крупу.

Лук мы нарезаем полукольцами, болгарский перец соломкой, морковь натираем на тёрке, зелень режем мелко. Мясо тушится 10 мин. и после этого мы добавляем, ячневую крупу, все овощи и зелень, лавровый лист, и заливаем оставшейся водой. Хорошо перемешиваем и ждём окончания программы. Иногда нужно помешивать. Приятного аппетита!!! Если кому-то что-то не понятно пишите я отвечу на все ваши вопросы!!!