Сосиска в тесте

Замесить тесто, отставить на подъем.

Готовое тесто разделить на 12 частей. Скатать шарики.

Раскатать овальную лепешку. Положить по центру сосиску, сделать по краям надрезы, одинаковое количество с разных сторон. Начиная с верхнего края, накрываем сосиску, затем загибаем крест на крест внахлест боковые.

Так до самого нижнего края. Не доходят до последней пары надрезов, складываем нижний и последние боковые скрещиваем.

Смазываем желтком. Выпекаем в разогретой духовке при 180°С - 20 мин.