Салат из запечённой морковки и репчатого лука с мягким сыром, орехами и базиликом

Name: Салат из запечённой морковки и репчатого лука с мягким сыром, орехами и базиликом
Yield: 2 порции
Ingredients: молодой моркови; репчатого лука; базилика; розмарина; тимьяна; масло растительное; соль и перец по вкусу; мягкого сыра (у меня кремчиз); любых орехов; чеснока; Соус; мёда; оливкового масла; соль и перец по желанию (т.к. овощи запекались с солью и перцем)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила 🇷🇺

Очень люблю лето! Много овощей, ягод и фруктов. Жарко есть почти не хочется! В это...

5 минут (25 минут запекания)

2 порции

Ингредиенты

молодой моркови 300-350 грамм

репчатого лука 1 шт

базилика 2-3 веточки

розмарина 1 веточка

тимьяна 3-4 веточки

масло растительное 5 грамм

соль и перец по вкусу

мягкого сыра (у меня кремчиз) 100 грамм

любых орехов 40-50 грамм

чеснока 4 зубчика

Соус

мёда 1-2 ч.л.

оливкового масла 2-3 ст. л.

соль и перец по желанию (т.к. овощи запекались с солью и перцем)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь моем и чистим, затем режем пополам (или на четвертинки если она уже крупная).

Лук режем лепестками. Все выкладываем на противень покрытый бумагой для запекания. Солим, перчим и сбрызгиваем маслом. Выкладываем розмарин, темьян и чеснок.