Чесночные стрелки маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia Kuzina ✈️
#заготовки
30 минут
2 порции
20
Ингредиенты
чесночные стрелки 500 гр
воды 700 мл
сахара 100 гр
соли 60 гр
лавровых листа 2
перец горошком 7 шт
столовый уксус 70 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Зелень чеснока моем, откидываем на дуршлаг и даем воде полностью стечь. Стрелки чеснока нарезаем ножом на кусочки, которые хорошо разместятся в баночках.
2
Зелень чеснока плотно укладываем в баночки, до горловины. Воду кипятим в чайнике и кипятком сразу заливаем чесночную стрелку в банках. Банки прикрываем крышками, но плотно не закрываем. Оставляем на 15 минут.
3
Затем воду сливаем в кастрюлю. Добавляем сахар, соль, перец горошком, лавровый лист, доводим маринад до кипения, помешивая ложкой, чтобы сахар и соль полностью растворились. Вливаем уксус. даем маринаду снова закипеть и выключаем огонь.
4
Разливаем маринад по баночкам до плечиков банок, горошины перца и лавровый лист также переносим в банки. Сразу баночки закатываем крышками. Переворачиваем их вверх дном. Укутываем теплым пледом и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Убираем баночки с чесночной стрелкой на зиму в прохладное место.
4.812032
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!