⚜️«Диетическое творожное суфле». Без муки и манки

Name: ⚜️«Диетическое творожное суфле». Без муки и манки
Yield: На 4 порции
Ingredients: гр творога 5-9%; гр сметаны 15%; гр кукурузного крахмала; яйца С0; сахара или сахзам; соли; на кончике ножа ванилин; сливочное масло (смазать форму); сахарная пудра для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Захотелось сладкого, но малокалорийного, вкусного и полезного десерта или завтрака –...

50 мин

На 4 порции

Ингредиенты

гр творога 5-9% 360

гр сметаны 15% 80

гр кукурузного крахмала 30

яйца С0 3

сахара или сахзам 2 ст.л.

соли 1 щепотка

на кончике ножа ванилин

сливочное масло (смазать форму)

сахарная пудра для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Белки отдаляем от желтков. В желтки добавляем творог, сахар, соль, ванилин, сметану и крахмал. Взбиваем миксером до однородности.

Взбиваем белки до устойчивых пиков. Полученную массу, аккуратно выкладываем силиконовой лопаткой и аккуратно смешиваем с творожной массой.

Форму для выпечки смазываем маслом сливочным. У меня форма 20 см. Формы выбирайте небольшие, так как суфле сильно не поднимается. Выпекаем 40 минут при t 160 гр. Приятного аппетита 😋 Подать можно с нежирной сметаной, джемом или сгущенным молоком. Нарезать после полного остывания. Иначе может развалиться.