Овощная лапша с сыром и помидорами

В кипящую воду, всыпать соль, влить масло, засыпать лапшу. Перемешать, чтобы не слиплась и варить на среднем огне до нужной степени готовности. Бледная в сыром виде, в воде она становится очень яркой и красивой.

Готовую лапшу откинуть на дуршлаг, вернуть в кастрюлю, заправить растопленным сливочным маслом. Перемешать.

При подаче по желанию можно добавить сыр (у меня фета и зелёный с базиликом) и свежие помидоры.

Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗 🌹 🤝