Самый вкусный борщ♥️

Режем мясо кубиками, чтоб быстрее сварилось, заливаем водой, доводим до кипения, добавляем картофель соломкой и 3 шт целой, снимаем пенку.

Режем все овощи соломкой, и готовим зажарку, обжариваем лук.

Добавляем морковь, обжариваем мин 4.

Добавляем свёклу, перемешиваем и добавляем 2 ст. ложки уксус 9%, тушим под закрытой крышкой, до мягкости свёклы, можно долить воды.

Затем добавляем перец, обжариваем минуты 4.

Добавляем помидоры и чеснок, обжариваем минут 3-4, отправляем в кастрюлю капусту, после закипания, зажарку, варим до готовности, соль приправы по вашему вкусу.

А когда был пост, мы добавляли красную фасоль вместо мяса.

Всё наш борщ готов, всем спасибо за внимание! Надеюсь кому-нибудь пригодиться, спасибо ♥️