Сладкие "слойки" из слоёного теста

Ягоду (у меня жимолость) выложить в кастрюлю с толстым дном, растопить до выделения жидкости, добавить сахар и перебить погружным блендером (не обязательно), выпарить лишнюю влагу и добавить крахмал, хорошенько размешать венчиком и немного держать на огне до вот такого состояния (как на фото и видео).

Тесто разделить на порционные кусочки и раскатать, выложить начинку и свернуть как угодно, я пробовала сделать красиво, виден мой первый опыт и эксперимент😅

Уже готовые вкусняшки выкладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 200° до подрумянивания (около 15 мин).