Салат «Зайчик»

Name: Салат «Зайчик»
Ingredients: средних картошки; свежих шампиньонов; куриное филе; Майонез и соль по вкусу; большая или две средних моркови; яйца; твёрдого сыра; Маслины без косточек для украшения; Петрушка, помидор для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

С Новым годом и Рождеством Христовым, друзья! Будьте счастливы, здоровы и любимы!🎊🎄🥳...

Ингредиенты

средних картошки 3

свежих шампиньонов 400 г

куриное филе 1

Майонез и соль по вкусу

большая или две средних моркови 1

яйца 3

твёрдого сыра 200 г

Маслины без косточек для украшения

Петрушка, помидор для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель варим, остужаем и натираем на крупной тёрке. Солим и перемешиваем с майонезом. Выкладываем на блюдо в виде зайчика). Грудку варим до готовности в подсоленной воде около 50 минут на небольшом огне. Мелко нарезаем, солим, добавляем майонез и размешиваем. Выкладываем вторым слоем.

Грибы мелко нарезаем, жарим на растительном масле, солим, остужаем. Тоже смешиваем с майонезом и выкладываем следующим слоем поверх курицы. Морковь и яйца варим до готовности. Морковь трём на тёрке, добавляем соль и майонез. Перемешиваем. Выкладываем следующим слоем. Яйца чистим, трём на тёрке, также солим и смешиваем с майонезом. Выкладываем на морковь, 1/2 белка отваляем для украшения. Сыр трём на мелкой тёрке и выкладываем верхним слоем.