Свиные рёбрышки на сковороде с чесноком и луком

Приготовить необходимые ингредиенты.

Разрежьте ребра порционно вдоль косточек, чтобы они были по одному.

На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите рёбра. Обжарьте их со всех сторон, чтобы мясо поменяло цвет.

Затем накройте крышкой и жарьте рёбра на малом огне. При этом из мяса появится немного сока, которого будет достаточно, чтобы рёбра некоторое время потушились в собственном соку. Это займёт примерно 30 минут.

Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте полукольцами.

Спустя время рёбрышки начнут поджариваться. По вкусу посыпьте их солью и специями для мяса.

Добавьте в сковороду лук. Через пресс пропустите чеснок, перемешайте. Накройте крышкой и готовьте рёбрышки на малом огне ещё 10 минут.

Свиные рёбрышки с луком и чесноком готовы!

Дополните рёбрышки салатом или гарниром. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.