Рулетики из баклажана с болгарским перцем и помидором

Name: Рулетики из баклажана с болгарским перцем и помидором
Yield: 2
Ingredients: крупный баклажан 1; болгарский перец 1; помидор 1; майонез/сметана; чеснока 2 зубчика; соль по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу; свежая зелень; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова

Лёгкая, аппетитная и вкусная закуска, подходящая на праздничный стол. #рождество...

1 ч

Ингредиенты

крупный баклажан 1

болгарский перец 1

помидор 1

майонез/сметана

чеснока 2 зубчика

соль по вкусу

чёрный молотый перец по вкусу

свежая зелень

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баклажан нарезать на пластинки, обсыпать солью и замочить в холодной воде на 20-30 минут.

Болгарский перец и помидор нарезать мелким кубиком. Добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарубленную зелень. Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Перемешать.