Яблочный рулет - шарлотка

Name: Яблочный рулет - шарлотка
Yield: 5
Ingredients: Мука 120 г; Яйца 4 шт.; Яблоки 4-6 шт.; Сахар 130 г (у меня сахзам в таблетках 10 шт.); Разрыхлитель 0,5 ч. л.; Ванильный сахар 1 ч. л.; Лимонный сок 1 ст. л.; Сахарная пудра для оформления; Шоколад 2 дольки для оформления

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#премиявыпечка Рецепт яблочного рулета ещё одна вариация выпечки с яблоками....

50 минут

Ингредиенты

Мука 120 г

Яйца 4 шт.

Яблоки 4-6 шт.

Сахар 130 г (у меня сахзам в таблетках 10 шт.)

Разрыхлитель 0,5 ч. л.

Ванильный сахар 1 ч. л.

Лимонный сок 1 ст. л.

Сахарная пудра для оформления

Шоколад 2 дольки для оформления

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем ингредиенты для приготовления яблочного рулета.

Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, муку и разрыхлитель.

Яблоки почистить, натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на него натертые яблоки.

Тесто выливаем ровным слоем поверх яблок. Выпекаем бисквит с яблоками в разогретой духовке до 190 градусов 20 минут (до золотистого цвета). Испеченную основу для рулета накрываем чем нибудь плоским, накрытым пергаментом и переворачиваем так, чтобы начинка оказалась сверху.