Яблоки с творогом, изюмом и мёдом в микроволновке

Подготовьте необходимые ингредиенты. Вместо меда можно использовать сахарный песок или пудру. Изюм промыть и залить горячей водой и дать постоять минут 5. Выложить в мисочку творог, мед и изюм.

Творожную массу перемешать. Яблоки хорошо вымойте и осушите бумажной салфеткой. Срезать часть ближе к "ножке". Получится крышечка и само яблоко. Из яблок удалить чайной ложкой сердцевину вместе с косточками. Старайтесь делать это аккуратно, чтобы у вас получилось что-то наподобие чашечки, стараясь не пробить ножом дно фруктов. Наполнить яблоки творожной массой.

Уложите яблоки в контейнер на небольшом расстоянии друг от друга. Плесните на дно емкости немного воды. Желательно накрыть яблоки специальной крышкой для СВЧ-печей с отверстием для выхода пара (отверстие должно быть открыто). Поставьте контейнер в СВЧ- печь.

Включите ее на самой большой мощности. Время запекания будет зависеть от мощности вашей СВЧ-печки, от сорта, плотности яблок и от их количества. Советую всегда запекать яблоки с небольшими интервалами. Сначала включить микроволновку на 2 минуты. Затем запекать по 1 минуте, каждый раз проверяя готовность яблок (для проверки готовности можно прокалывать яблоки зубочисткой, если зубочистка входит в яблоко легко, значит яблоки готовы). Посыпать грецкими орехами. Приятного аппетита!