Кабачки с фаршем и томатом под сыром

Name: Кабачки с фаршем и томатом под сыром
Ingredients: крупный кабачок 1; сладких средних томата (томат должен быть спелым и сладковатым иначе в готовом блюде будет кислить) 2; луковица 1; фарша 300-400 грамм; сметаны 4 столовых ложки; чеснока 2 крупных зубчика; растительное масло; черный молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Ингредиенты

крупный кабачок 1

сладких средних томата (томат должен быть спелым и сладковатым иначе в готовом блюде будет кислить) 2

луковица 1

фарша 300-400 грамм

сметаны 4 столовых ложки

чеснока 2 крупных зубчика

растительное масло

черный молотый перец

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты.

Кабачки нарезать кружочками.

В фарш добавить мелко порезанный лук, чеснок тертый, соль, перец и специи для фарша и всё перемешать.

Томаты нарезать тонкими кружочками.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Форму смазать растительным маслом и выложить кружочки кабачка.

Смесь для покрытия кабачка: смешать растительное масло, соль, перец и специи (у меня универсальная) и данной смесью покрыть кисточкой кабачки. Затем выкладываем поверх кабачков фарш 1-2 чайных ложки.