Опубликовать рецепт →

Банановый кекс к полднику

Рецепт в категориях:

Банановый кекс к полднику

150 мл растительного масла

125 г сахара

125 г муки грубого помола

125 г пшеничной муки

75 г грецких орехов/орехов пекан

3 яйца

2 банана

1/2 апельсина

2 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. корицы молотой

соль

Измельчить орехи, либо порубить их в среднюю крошку.

Перемешать обычную муку и муку грубого помола с корицей, орехами, разрыхлителем.

Потереть на мелкой терке апельсиновую цедру, отжать сок.

Перемешать сахар, соль, масло, вбить яйца по одному, затем добавить бананы, размятые вилкой, цедру, сок апельсина, перемешать.

Ввести приготовленную банановую смесь в мучную по ложке, вымешивая тесто.

Взять форму для кекса, выстелить пекарской бумагой, смазать маслом, вылить тесто, поставить кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин.

Далее банановый кекс к полднику вынимается из духовки, 10 мин настаивается, переворачивается на решетку и так оставляется до остывания, затем оборачивается фольгой или пекарской бумагой и ставится в холодильник, храниться такой кекс может до 4-х дней.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 15     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: