Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Борщ-пюре от 2 лет

Рецепт в категориях:

Борщ-пюре от 2 летФото: menunedeli.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении борща для деток от двух лет в виде супа-пюре.

Как известно, организм самых маленьких деток только начинает привыкать к еде, поэтому лучше давать ее малышу в виде различных пюре, в том числе и супы. Супы также лучше давать в начале прикорма в виде пюре – так организму будет проще воспринять и переварить кушанье.

О приготовлении детского борща в виде пюре мы расскажем в этом рецепте.

Рецепт детского борща-пюре

Борщ-пюре от 2 летФото: obzhora.net

2 яблока

1 зубчик чеснока

по 1 луковице, свекле и моркови

1 стебель сельдерея

6 ст.л. оливкового масла

плавленый сырок (не обязательно)

Как приготовить детский борщ-пюре:

В сковороде разогреть масло, выложить мелко нарезанный чеснок, измельченный сельдерей, тертую на крупной терке морковь, нашинкованный мелко лук и все до мягкости обжарить на слабом огне, чтобы овощи не зажаривались – порядка 15мин.

Выложить в сковороду нарезанную свеклу, яблоки, нарезанные кубиками, тушить все 5мин.

Выложить овощи из сковороды в 1л кипящей воды в кастрюлю, поперчить и посолить, проварить на умеренном огне под крышкой до мягкости около 40мин.

Дать готовому супу немного остыть и пюрировать его блендером

Подавать такой детский борщ-пюре можно со сметаной.

Удачного приготовления!

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать