Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

«Цветочная клумба» - летний салат

Рецепт в категориях:

«Цветочная клумба» – летний салат

3 яйца

3 помидора

1 тонкий огурец

20 г зеленого лука

½ стакан майонеза

соль

Тщательно промыть овощи, яйца вымыть, оставить на час при комнатной температуре, поместить в 1 л горячей воды с добавлением 1 ч.л. соли, отварить в течение 10 мин после закипания, положить в емкость с холодной водой, оставить на 5 мин, очистить от скорлупы.

Разрезать пополам каждое яйцо, аккуратно достать желток, вилкой измельчить его, нарезать белки дольками.

Нарезать помидоры дольками, мелко порубить лук, огурец нарезать кружками.

Посыпать блюдо нарезанным зеленым луком.

Положить на блюдо ломтики огурцов, смазать майонезом, посыпать желтками – это серединки цветов.

Выложить вокруг каждой серединки дольки яиц или помидоров.

Оформить летний салат «Цветочная клумба» петрушкой перед подачей.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты