Опубликовать рецепт →

Дети и фаст-фуд: лишний вес гарантирован

Рецепт в категории

Дети и фаст-фуд: лишний вес гарантированОсновными поклонниками еды “хот-дог + кока-кола” являются дети и подростки. Врачи убеждены, что для подрастающего поколения такая еда почти смертельно опасна, поскольку организм ещё только формируется. Фаст-фуд приводит к ожирению, нарушениям в эндокринной и иммунной системе, а это в свою очередь сказывается на физическом и умственном развитии.

Многочисленными исследованиями доказано, что дети, любящие фаст-фуд, чаще страдают лишним весом и аллергией. Если сравнить состояние здоровья европейских детей с состоянием здоровья детей из африканской деревушки, то выясняется, что у африканцев практически не встречаются дисбактериоз и ожирение.

Это связано с тем, что африканские дети питаются примерно так, как несколько веков назад питались европейцы – орехами, овощами, зерновыми и бобовыми. В то время как европейские дети предпочитают “быструю еду”.

К сожалению, полный запрет фаст-фуда не поможет. Ребёнок сочтёт несправедливым то, что его сверстники могут ходить в заведения быстрого питания, а он – нет. И постарается попробовать запрещённую еду тайком при первой возможности.

Есть и другой аспект. Учёные из Университета штата Арканзас в США и Национального университета Тайваня провели интересное исследование. Они собрали большую группу детей, которые успели подсесть на фаст-фуд. Выяснилось, что психологическое состояние у полненьких любителей “быстрой еды” гораздо лучше, чем у тех, кому фаст-фуд не давали.

У детей, лишённых возможности есть гамбургеры, психологи обнаружили подавленность и склонность к депрессии. Вывод: вредная еда вызывает ожирение, но и приносит душевный комфорт, потому совсем отказаться от неё не получится.

Дети и фаст-фуд: лишний вес гарантированЛучше раз в две недели купить любимый гамбургер, чем долго сдерживаться, а потом сорваться. При этом фаст-фуд не должен составлять 2/3 вашего рациона или, тем более, рациона вашего ребёнка.

Между тем, не весь фаст-фуд вреден организму. Например, каши быстрого приготовления полезны, вкусны и подходят для всех членов семьи. Кстати, еда быстрого приготовления по-японски (с учётом того момента, что неторопливость в еде у этой нации возведена в культ) – это суши-бар.

Свалить всю вину за появившиеся лишние килограммы только на фаст-фуд было бы неправильно, также можно поправиться, питаясь традиционно. На это влияют особенности обмена веществ организма, наследственность и малоподвижный образ жизни.

Печальное исследование. 33-летний американский журналист Морган Спарлок решил проверить, насколько фаст-фудовские “ужастики” соответствуют действительности. Перед экспериментом он прошёл полное медицинское обследование, подтвердившее отсутствие у него каких-либо проблем со здоровьем. Затем он в течение месяца ежедневно, трижды в день питался в “Макдональдсе”.

Итог эксперимента был печален: 12 кг лишнего веса, повышение уровня холестерина в несколько раз, вдвое возросшая опасность инфаркта и практически “посаженная” печень, напоминающая печень закоренелого алкоголика. И это при полном отказе от спиртного на все время эксперимента! Ещё одним побочным эффектом стало, кстати, резкое снижение сексуальных желаний и способностей отчаянного журналиста.

Как помочь ребёнку избавиться от лишнего веса

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: