Опубликовать рецепт →

Детские крокеты из индейки – рецепт с фото

Рецепт в категориях:

Детские крокеты из индейки – рецепт с фотоФото: sup-sup.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного блюда, которое будет с удовольствием кушать ваш малыш – крокет из индейки с картофельным пюре.

Индейка, как известно – одна из самых полезных разновидностей мяса. Сделайте крокеты из индейки по этому рецепту и порадуйте малыша вкусной и полезной едой.

По рецепту предполагается жарить крокеты, однако можно и не жарить их, а приготовить на пару или запечь в духовке.

Рецепт крокет из индейки для детей

Детские крокеты из индейки – рецепт с фотоФото: gotovimdetkam.com

300 г фарша из индейки

по 1/2 луковицы и яйца

2-2,5 ст.л. картофельного пюре

2 ст.л. сливок

по 1 ст.л. муки и панировочных сухарей (дополнительно сухари – для панировки)

соль

Как приготовить детские крокеты из индейки:

Разогреть в сковороде растительное масло, измельчить лук и пассеровать его на масле 2-3мин, не зажаривая.

Добавить к луку фарш индейки, обжарить, постоянно помешивая и разбивая лопаткой комочки, не зажаривая, в течение 10мин на медленном огне, затем залить мясо с луком сливками, подсолить, перемешать и дать жидкости выпариться.

Отваренный до готовности горячий картофель размять в пюре, добавить в фарш, всыпать сухари и муку, добавить половину слегка взбитого яйца, подсолить и тщательно все перемешать до однородности, затем оставить фарш на 10мин.

Сформовать из фарша округлые крокеты, запанировать их в сухарях, затем до румяной корочки обжарить в сковороде на растительном масле с двух сторон.

Жарить крокеты быстро, т.к. все продукты уже практически готовы.

Подать ребенку крокеты с гарниром из овощей – свежих или тушеных.

Приятного аппетита!

Можно оформить крокеты как на фото с помощью свежих овощей. Если вы против жарки, то просто пассеруйте все продукты на воде, без масла.

Видеорецепт детских котлет

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: