Опубликовать рецепт →

Детские мини-шницели

Рецепт в категориях:

Детские мини-шницели

400 г мякоти свинины

100 г панировочных сухарей

2 ломтика ветчины

2 ломтика твердого сыра

1 яйцо

3 ст. л. пшеничной муки

2 ст. л. оливкового масла

черный молотый перец

соль

Нарезать свинину кусочками по 2 см толщиной, немного отбить, сделать кармашек в каждом.

Уложить ломтики сыра на ветчину, нарезать кусочками чуть меньше, чем кусочки мяса.

Сыр с ветчиной разложить по кармашкам, поперчить и посолить.

Запанировать шницели в муке, потом во взбитом яйце и в сухарях, обжарить на масле и довести в духовке до готовности.

Выложить перед подачей мини-шницели на салатные листья, украсить помидорами.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: