Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Детские рыбные кнедли

Рецепт в категориях:

Детские рыбные кнедли

100 г филе рыбы

½ булки

½ яйца куриного

4-5 ст. л. молока

зелень

В блендере измельчить филе рыбы.

Залить булочку молоком, оставить на несколько мин, отжать.

Вилкой взбить яйцо, добавить в фарш из филе рыбы вместе с отжатой булкой, тщательно размешать.

Если масса сильно жидкая, можно добавить еще немного булки, но уже не вымачивая ее в молоке.

Формовать кнедли с помощью двух чайных ложек, опускать в кипящую воду, проваривать до всплывания.

После всплывания детские рыбные кнедли проваривать 1 мин и вынимать шумовкой, посыпать зеленью перед подачей.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться