Опубликовать рецепт →

Детский бифштексик из говядины

Рецепт в категориях:

Детский бифштексик из говядины

115 г постного фарша говядины

25 г грибов

2 булочки с кунжутом

1 помидор

¼ головки репчатого лука

2 ч. л. томатного кетчупа

перец

соль

Лук мелко нарезать, промыть, нарезать свежие грибы, соединить с фаршем, поперчить и посолить, перемешать.

Руки припылить мукой, сформовать 2 бифштекса около 7,5 см диаметром.

Духовку разогреть.

На противень для выпекания уложить фольгу, на нее – бифштексы, жарить их около 10 мин, перевернув 1 раз.

Булочки разрезать пополам, с одной стороны обжарить, намазать внутри кетчупом, уложить кружки помидора, на них – бифштексы, накрыть вторыми половинками булочек.

Перед подачей детский бифштексик из говядины слегка остудить.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: