Опубликовать рецепт →

Детский борщик «Вегетарианский»

Рецепт в категориях:

Детский борщик «Вегетарианский»

1,5 стакан воды

2-3 листа белокочанной капусты

½ ч. л. 1 помидор (или . томат-пюре)

½ свеклы

½ клубня картофеля

¼ головки репчатого лука

¼ моркови

2 ч. л. сливочного масла

1 ч. л. сметаны

1 ч. л. сахара

½ ч. л. раствора соли

Промыть и очистить овощи.

Натереть на крупной терке морковь, лук и свеклу, тонко нашинковать капусту.

Поместить овощи в кастрюлю, добавить протертый очищенный помидор или томат-пюре, часть сливочного масла, залить все кипятком, тушить все на медленном огне около получаса, накрыв крышкой, помешивая.

Добавить к овощам раствор соли, подлить немного горячей воды, добавить сахар, кипятить суп около 10 мин.

Перед подачей добавить в детский борщик «Вегетарианский» сметанку и по желанию мелко нарезанную зелень.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: