Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Детский праздничный салат «Золотая рыбка»

Рецепт в категориях:

Детский праздничный салат «Золотая рыбка»

400 г филе лосося или красной рыбы

200 г сыра сулугуни

1 лимон

1 соленый огурец

1 яблоко

1 головка репчатого лука

½ стакан сметаны

черный молотый перец

соль

Такой детский новогодний салат украсит Ваш новогодний стол и, конечно же, понравится всем деткам.

Рыбу промыть, залить водой, посолить, довести до кипения, уменьшить огонь, варить 15 мин до готовности, дать остыть в бульоне, вынуть и нарезать кусочками.

Удалить сердцевину яблока, нашинковать его соломкой, нарезать кубиками огурец и лук, натереть сыр.

Разрезать лимон пополам, отжать сок и перемешать его со сметанкой.

Соединить яблоко с рыбой, огурцом, луком, поперчить и посолить, выложить на блюдо, полить сметанно-лимонным соусом, посыпать тертым сыром и оформить зеленью, перед подачей на детский новогодний стол охладить.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться