Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Детский рыбный плов

Рецепт в категориях:

Детский рыбный плов

100 г филе нежирной рыбы

50 г риса

½ моркови

½ головки репчатого лука

1 ст. л. растительного масла

куркума

соль

Рис залить водой, оставить.

Очистить, потереть морковь на средней терке, мелкими кубиками нарезать лук.

В маленькой кастрюле разогреть масло, положить морковь и лук, 3 мин прогреть.

Филе промыть, нарезать мелкими кусочками, добавить к овощам, прогреть, приправить куркумой.

С риса слить воду, добавить его к остальным ингредиентам, подсолить все и залить кипятком (воды должно быть в 2 раза больше массы плова), накрыть крышкой.

Готовить детский рыбный плов до полного выпаривания жидкости и готовности риса, перемешать в конце.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться