Опубликовать рецепт →

Домашняя сгущенка

Рецепт в категориях:

Домашняя сгущенка

1,5 стакан сухого молока

1,5 стакан сахара

250 мл молока

Соединить все ингредиенты в металлической чашке или кастрюле, взбить венчиком.

На плиту поставить другую кастрюлю большего размера, довести воду в ней до кипения.

Смесь в меньшей посуде погрузить в большую с кипящей водой, варить сгущенку на водяной бане, периодически помешивая, 1 час.

Не переваривать – по окончании времени масса все равно будет жидкой, после варки ей нужно дать остыть, затем убрать на ночь в холодильник.

Утром домашняя сгущенка уже будет густой.

   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: